三千盛
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「辛口」の良さを守り通す、多治見市笠原町の老舗酒蔵、三千盛。
清須出身の水野鉄治氏が、安永年間に故郷である現・多治見市に築き、今日に至る。
手間暇をかけ出来上がった日本酒は、地元でも普段の晩酌酒として愛されているほか、全国の料理店でも岐阜の名酒として扱われている。
また、三千盛では、酒蔵に面した店舗で、各種銘柄の販売も行い、試飲もできるので、自分の好みの味をじっくり探すことができる。
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